Le mouton Landes de Bretagne était en voie de disparition dans les années 1980 mais grâce à quelques éleveurs, la race a pu être sauvée. Le mouton Landes de Bretagne a une capacité d’adaptation exceptionnelle ce qui fait de lui un partenaire de choix pour la valorisation environnementale de nombreux sites. La rusticité de cette race est un atout, et en fait la plus écologique des tondeuses.

Capable de vivre toute l’année en plein air, y compris dans les milieux humides dans lesquels résistent mal les autres moutons. Ce petit breton a trouvé sa vocation : il broute là où les autres ne vont pas. Le Landes de Bretagne reste boudé des élevages traditionnels de par son petit gabarit, il fait environ la moitié du poids d’un mouton conventionnel.
Les effectifs Français sont estimés à 1 700 brebis réparties dans 180 élevages dans l’Ouest de la France.